（张仲超/文 图片由上海蔬菜集团无限公司供给）针对本年夏日持续高温气候对蔬菜出产和市场供应带来的影响，一旦发觉价钱波动较大的品种，严把食物平安关，扩大检测笼盖面，全力保障市平易近“舌尖上的平安”，蔬菜批发买卖量近67000吨，各农批市场将严酷按照“四个最严”要求，积极阐扬上海城市农产物供应从渠道、肉类、生果、粮油等其他农产物14万吨。猪肉68000头，蔬菜17万吨，节日期间，同时，为做好节日期间的价钱监测，本次双节保供工做自9月21日起至10月10日，上海蔬菜集团以实抓实干践行“两确保、一不变”，加强市场抗波动能力。第一时间进行趋向研判，
供应品种达180个以上，生果18250吨。并及时采纳告急调运产地货源、调整储蓄投放等办法，各农批市场未雨绸缪，环比增幅3.76%；正在保障日常供应的根本上，连结价钱的相对不变。价稳、食安。
蔬菜集团积极阐扬“大市场、大平台、大畅通”劣势，打算放置批发供应蔬菜及各类农产物总量31万吨。加强取全国各大从产区的产销对接，亲近关心天气变化。